Ketojenik Diyette Hangi Vitaminleri Tüketebilirim?

Son dönemin yeni gözdesi keto diyeti, neredeyse kısıtlamasız bir beslenme planı ile kilolardan kurtulmaya yardımcı oluyor. Bu nedenle her geçen gün keto diyet kervanına katılanların sayısında artış yaşanıyor.

Peki ketojenik diyet sırasında ek gıda takviyeleri ile vitaminler alınabiliyor mu? Bu soruyu sizler için araştırdık.

Ketojenik diyette beslenme adımları

Ketojenik diyet, bitkisel yağların ve hayvansal proteinlerin tüketimini kısıtlamazken, karbonhidrat içeriği yüksek olan meyve tüketimini oldukça azaltmaya dayalı bir diyet türüdür.

Meyveler karbonhidratın yanı sıra mineral ve vitamin açısından da oldukça zengin besin kaynaklarıdır. Ketojenik diyette sadece sınırlı meyve tüketiminin olması ve bu meyvelerin belirli meyveleri kapsaması vitamin ve mineral eksikliğine bağlı sorunlar doğurabilir.

Bu nedenle, ketojenik diyet uygulamasında ek vitamin takviyelerini almakta çoğunlukla bir sakınca yoktur. Bunların yanı sıra ketojenik haplar da zayıflamaya ve sağlığı korumaya etki eden ek takviye grubuna girebilir.

Ketojenik diyetin en önemli konusu yağ ve protein tüketimini artırarak, karbonhidrat alımını oldukça sınırlandırmak, hatta minimumda tutmaktır. Böylece ketoz evresine giren vücutta metabolizma hızlanır ve kalp damar sağlığı korunur.

Ketojenik diyet ve ek takviyeler

Ketojenik diyetin sağlıklı olması için çok uzun süreli olmaması gerekir. Çünkü uzun süre vitamin ve mineral eksikliği vücutta çeşitli sıkıntılara yol açar.

Bu olumsuz durumlardan korunmak için ketojenik diyet sırasında çeşitli minerallerin takviye olarak alınması gerekir. Bu mineraller şunlardır:

• Kalsiyum
• Selenyum
• Sodyum
• Potasyum
• Demir
• Lipitler
• Magnezyum
• Karnitin

Bu ek takviyelerin alımı ketojenik diyetteki beslenmenin optimize edilmesinde ve çeşitli sağlık sorunlarının ortaya çıkmamasında oldukça etkilidir.

Ketojenik diyette meyve tüketimi nasıl olmalı?

Ketojenik diyette önerilen ara öğünlerde yeterli oranda meyve tüketilmesi gerekir. Tabii ki bu meyvelerin ketojenik diyeti bozmayan meyve grubundan seçilmesi tavsiye edilir. Ketoz evresine yardımcı meyveler ise şu şekilde sıralanır:

• Zeytin
• Avokado
• Çilek
• Ahududu
• Böğürtlen
• Yaban mersini
• Hindistan cevizi
• Domates
• Limon

Genellikle ideal bir ketojenik diyet, meyve tüketimini sınırlandırır. Özellikle orman meyvelerinin tüketilmesi halinde günlük karbonhidrat alımına dikkat edilmesi gerekir.